生活道具店 歩らり

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MAISON IKE コンフィチュール入荷  

MAISON IKEさんから新作のコンフィチュールが届きました。

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能登産赤崎いちご×黒胡椒
無農薬長野産ルバーブ×バニーユ
能登産赤崎いちご×キルシュ
の三種です。
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歩らりブレンド珈琲出来ました。  



神音カフェの武藤さんのご協力で歩らりオリジナルブレンド珈琲が誕生しました。 
歩らりのイメージでいろいろ試作を作っていただき、武藤さんの知識や経験と
珈琲は生ものという認識があるからこそ、出来上がったブレンド珈琲です。



小さな農家が伝統的に営むコーヒー栽培が、
世界の先進消費国で高く評価される。
時代が変わっても、手仕事の重みと価値は不変です。
伝統と歴史が力強い縦の糸ならば、
それをつなぐ美しく丁寧な手しごとは横の糸。
古い町並みに生きる新しい息吹、
只その場所を歩くだけでも
「それ」は感じられるはずですが、
その『徴(しるし)』を宿したお気に入りの雑貨に一つでも出会えたら、
古くて新しい「歩らり」を取り巻く町並みがイメージされています。  

 
歩らりブレンド
歩らりブレンド珈琲 100g 500yen  ( インドネシア・ペルー・ブラジル )
マンデリンの個性的な香りをペルーのバランスのとれたボディが引き立て、
深めのローストながら、苦みや渋みをブラジルの甘さがまろやかに纏めあげます。
やさしく流れ込むような舌触りと、力強く印象的な香りが甘さの印象に纏まり、
すっきりと消えてゆく後味が特徴です。 



 
歩らり奥は喫茶スペースになっております。
珈琲はご注文を受けてから豆を挽き、ハンドドリップでていねいに抽出いたします。
手作りおやつと 美味しい珈琲でゆっくりとした時間をお過ごしいただければと思います。




※オリジナル珈琲は春ららら市(13日)に販売いたしますので是非お立ち寄りくださいませ。






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Original villageの焼き菓子  


羽咋市神子の里で自然農をされている、Original villageさんの焼き菓子と桑の葉茶が届きました。
今回は新作の能登珠洲の塩クッキーも入荷しました。

Original villageさんのお菓子は植物性のみの素材でつくられたカラダにやさしいお菓子です。 

クッキー

味噌クッキー 自家製のみそを使用
きなこクッキー 自家製のきなこを使用したしっかりきなこの味がするクッキー
珠洲の塩クッキー 塩と甘みのバランスがとってもよいざっくりとしたクッキー
180yen

桑の葉茶 
くわの葉茶 30g   450yen
自然栽培のくわの葉茶。ノンカフェインなのでご家族みなさんで楽しんでいただけます。
くわの葉の香りと、後からくるやさしい甘みがする飲みやすい健康茶です。
今の時期は、ポットや急須でホットでどうぞ。

くわの葉茶 



ほかにも、ババグーリのはちみつ石けんや燻蒸仕上げの竹かごなどがたくさん再入荷しております。



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シュトーレンの予約がはじまりました  

今年もあと一か月ほどとなりました。
 
昨年好評だったネテ製穀さんのXmas限定シュトーレンのご予約がはじまります。
数限定でございますので、お早めのご予約をおすすめしております。

シュトーレン字無し画像  

シュトーレンとは、クリスマスを楽しみにしながら、クリスマスに向けて
少しずつスライスをして食べるおドイツの伝統的なお菓子です。
お酒に漬けた果実が 日が経つとともに生地になじみ、より風合いが増していきます。
ネテ製穀さんのシュトーレンは、干柿や柚子、芝栗、輪島の谷川醸造さんの甘酒
などの和の素材をつかい植物性素材のみでつくられています。

 Xmas限定シュトーレン 1990yen

【ご予約締切日】
 12月8日(日)

【お渡し日】
 12月13日(金)
 12月20日(金)

【ご予約方法】

お電話か、メールで承ります。

お電話 0767-52-3630
メール 
info@burari-noto.com

※ご予約の際はお名前、電話、個数、受取希望日をお知らせください。









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自然発酵紅茶  



羽間農園さんの自然発酵紅茶が入荷しました。

奈良県の大和高原で農薬や肥料に頼らず自然栽培で育てられた茶葉を
手摘み、天日干し、発酵を機械を使わずすべて手作業で作られた紅茶です。

羽間農園 紅茶 
茶葉がもつ酵素にまかせてゆっくりと発酵させた紅茶です。

羽間農園 紅茶2 
                               30g  630yen
渋みは少なくほんのり甘くやさしい味です。





『歩らり』でHACO;yaのカミバコ展
2013年3月8(金)~3月24(日)
【ワークショップのご案内】
歩らり店内にて着物生地を使って筆箱をつくります。  
           予約制 1,500yen
 3月 9(土)午前の部AM10:30~AM12:00 /午後の部PM2:30~PM4:00
 3月10(日)午前の部AM10:30~AM12:00 /午後の部PM2:30~PM4:00   
                                                   
ワークショップのご予約は電話またはメールでお願いいたします。





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